Фодю із замороженими фруктами
Знадобиться
Рецепт на 6-персон:--400 гр гіркого шоколаду
--пачка жирних вершків
--50 гр масла
--бренді або лікер за смаком (у мене смак жахливий-я додаю бренді
і багато) якщо ви налили занадто багато спиртного і фондю стало рідким, просто добавте ще трохи шоколаду і масла
Як готувати
Довести до кипіння, але не кип'ятити !!! ... інакше спиртне втратить свою крепость.Переліть в казанок для фондю і підтримувати маленький вогник, щоб маса не остигала.За добу до прийому гостей приготувати ягоди і фрукти, нарізані на кубики --яблокі, груші, полуниця, диня, кавун, виноград без кісточок і т.д ..... все, що є по сезону розкласти їх окремо кожен і відправити в заморозку.Туда ж відправити нарезан.зефір, бісквіт, кекс і т.д ..-- вся справа фантазіі.Винуть з заморозки перед подачею за 1/2
години або більше (залежить від температури будинку), фрукти дожни відділятися один від одного, але бути заморожений. внутрі.Благодаря цьому,
гарячий шоколад швидше застигає і залишається на фруктах.Вкусно незвичайно! Дуже смачне і об'єднуюче компанію блюдо !!!
