Хачапурі n 3
Знадобиться
У борошно додається потроху пиво до тих пір, поки тісто не стане, як на пиріжки. Потім тісто розкочується на дошці, присипаної борошном, і в середину кладеться натертий сулугуні. Потім ліпиться кругла коржик і смажиться на сковороді з двох сторін у великій кількості рослинного масла
