Хлібна коржик з помідорами і часником
Як готувати
Для 4 порцій:У мисці замісити тісто з 300 гр. борошна, 1/2 пакетика сухих дріжджів, солі, 1/2 чайн.л. цукру, 100 мл. теплої води, 1 чайн.л. сушеної материнки, 1 яйця і 2 стол.л вершкового масла до тих пір, поки воно не почне пузиритися. Залишити на 60 хвилин.
300 гр. маленьких помідорів вимити і розрізати навпіл. 6 зубчиків часнику очистити і нарізати. Деко змастити олією. Піднялося тісто ще раз ретельно вимісити, щоб воно почало пузиритися.
Тісто розкачати на деку і намазати його 5 стол.л оливкової олії. На тесті розкласти помідори, часник, посолити і поперчити. Випікати в духовці протягом 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
