Холодний борщ
Знадобиться
Буряк - 3 шт.Картопля - 3-4 шт.
Яйця- 3 шт.
Огірок свіжий - 1 шт.
Зелень
Сіль
Цукор
Оцет
Сметана
Як готувати
1. Відварити буряк2. В іншій каструлі відварити порізану картоплю. Остудити до теплого стану.
3. Почистити буряк, натерти в каструлю до картоплі.
4. Додати сіль, цукор, оцет за смаком
5. Додати огірок і зелень.
6. Ковбасу за бажанням
