Борщ з яловичиною
Знадобиться
Буряк сира, яловичина відварна, сирої огірок, яйце відварне, зелень за смаком, сіль, перець, сметанаЯк готувати
Буряк відварити, очистити, натерти на тертці, залити кип'яченою водою, підкислити лимонною кислотою. М'ясо, яйце, огірок, нарізати дрібними кубиками, залити буряковим настоєм, заправити сметаною, посипати зеленню.
Смачного!
