Храйме з червоної риби
Знадобиться
6 шматків риби (Не мороженої)4 ложки кукурудзяної олії
10 зубчиків часнику
5 помідорів відварених, очищених і порізаних дрібно
1ложка гострої паприки (за смаком)
1 2 ч.л.тміна
1 2 ложки томату пюре
1 4 склянки води
6 ст.л. лимонного соку
сіль, перець
Як готувати
У глибокій каструлі на маслі підсмажуємо часник, додаємо помідори і все інше, крім риби. На медленндм вогні варимо хвилин 20.Добавляем рибу, накриваємо кришкою і варимо пів години.При подачі на стіл посипаємо Меко посіченою петрушкою і кропом.
