Храйме з локусу
Знадобиться
6 шматків риби локус (Не мороженої)4 ложки кукурудзяної олії
10 зубчиків часнику
5 помідорів відварених, очищених і порізаних дрібно
1ложка гострої паприки (за смаком)
1 2ч.л.тміна
1 2ложки томата пюре
1 4стакана води
6 ст.л. лимонного соку
сіль, перц
Як готувати
У глибокій каструлі на маслі підсмажуємо часник, додаємо помідори і все інше, крім риби. На медленндм вогні варимо хвилин 20.Добавляем рибу, накриваємо кришкою і варимо пів години.При подачі на стіл посипаємо дрібно посіченою петрушкою і кропом.
