Хрусткий смачний хмиз

5 яєць

3 ч.л. сух.молока (можна детск.пітаніе)

1 ст.л.сахара

1ст.л. сл.масла

1 ст.л. горілки або коньяку

щіпка солі

мука

Замісити круте тісто, дати йому відстоятися хв. 30-40. Розкачати тонко і будь формочки надати йому.

******************** ******************** ********** ********** ******************** ****

А щоб вийшли хрусткий і тоненький хмиз, то краще зробити так

3 ч.л. сух. молока

3 яйця

1 ст.л. горілки або коньяку

мука

якщо хочете на 5 яєць, тоді 5 ч.л. сух.молока.

Ось тоді виходить найніжніший,

А я сьогодні на свою голову по експериментувала і зробила першим способом. Смачно, але я люблю більш ніжний і тоненький.