Кольорові макарони
Знадобиться
макарони, морква, цукіні, помідори, оливкова олія, вершкове масло, сіль, перець, сир пармезан, кінза, базилікЯк готувати
Поставити варити макарони, додавши в каструлю сіль і оливкове масло. Нарізати стрічками або соломкою моркву і цукіні, кубиками - помідори. Покласти овочі в розігріту суміш оливкової і вершкового масла. Коли соус буде готовий, посолити і поперчити.Відкинути готові макарони на друшляк, але перш частина рідини влити в овочевий соус. Додати макарони в овочевий соус, перемішати, посипати натертим сиром, викласти на тарілку, прикрасити зеленню.
