Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Чакапулі

Чакапулі

Як готувати

Телятину або баранину на реберця (1 кг) порізати на невеликі шматочки (5-6 см), згасити хвилин 10, потім додати обсмажену окремо цибулю (3-4 шт.) І тушкувати разом. Коли м'ясо буде майже готове, влити склянку білого вина, посолити, поперчити, додати дрібно нарізану зелену цибулю, кілька зелених слив і суміш дрібно нарізаних трав: естрагон (дуже багато), киндза, петрушка, м'ята (їх всіх вдвічі менше, ніж естрагону) , трохи кропу. Довести м'ясо до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курячі грудки з естрагоном

143 31498

Свинячі реберця у вині з томатним соусом

227 49861

Спагетті з креветками

89 51640