Часниково-сирний соус
Знадобиться
• Олія рослинна -0,5 скл.• Молоко - 1/4 скл.
• Гірчиця - 1 ч. Л.
• Оцет яблучний - 1 ч. Л.
• Цукор - 1 ч. Л.
• Сіль - 0,5 ч. Л.
• Сир Російський - 100 г
Як готувати
змішаємо чверть склянки молока і півсклянки олії, сіль, цукор, гірчицю, яблучний оцет. Одна умова. Молоко повинно бути трохи теплим, температури тіла.У склянку опускаємо погружной блендер і збиваємо кілька секунд. Виходить консистенція майонезу.
Потім у соус кидаємо часник і сир. І знову блендері.
Виходить густий часниково-сирний соус.
