Соус часниково-пряний (до риби)

Фото - Фото - СОУС часниково-ПРЯНИЙ (К РИБЕ)

Знадобиться

Як готувати

Дрібно порізати пучок петрушки і 5 філе анчоусів. Збити вийшла пасту з 2 ст л лимонного соку і 100 гр пом'якшеного вершкового масла. Приправити і скачати полінця. Загорнути в плівку і остудити в холодильнику. Подавати порізаним на скибочки зі свіжо приготованої рибою: добре з камбалою, тріскою і фореллю.