Пряне масло до риби "метрдотель"
Знадобиться
1 ст л дрібно порізаної петрушки1 ч л тертої цедри лимона
1 ст л лимонного соку
125 гр (4 oz) несолоного вершкового масла
сіль, перець
Як готувати
Збити всі інгредієнти, приправивши сіллю і перцем за смаком.Подавати з рибою, приготованою на грилі.
Пряні масла відмінно підходять до риби, їх подають або розтопленими, або охолодженими.
Інші пряні олії до риби:
