Естрагоновий масло до риби
Знадобиться
50 гр (2 oz) естрагону125 гр (4 oz) несолоного масла, злегка розм'якшеного
Як готувати
Дрібно порізати естрагон і вбити його в масло.Подавати з гарячим шматком тюрбо.
Пряні масла відмінно підходять до риби, їх подають або розтопленими, або охолодженими.
Інші пряні олії до риби:
