Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печериці по-грецьки

Печериці по-грецьки

Знадобиться

печериці - 500г- сухе біле вино - 100г- рослинне масло - 50г- сік - 1 лімона- концентрат томатної пасти - 1 ст. о.- коріандр -10г.- перець - за вкусу- зелень, сіль - за смаком

Як готувати

Бажано вибрати маленькі печериці. Очистити, вимити, обсушити. Розігріти олію, покласти в нього шампіньйони, додати сік лимона, біле вино, коріандр, томатну пасту, зелень і коріння. Посолити, поперчити. Варити на сильному вогні, не накриваючи 7-8 хвилин. Залишити зануреними в соку, який утворився при готуванні. Подавати дуже холодними

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп з лососем

144 52271

Філе індички з грибами та сиром

135 57512

Грибна закуска

68 68837