Печериці з перцем і соєвим соусом

2-3 цибулини порізати великими півкільцями і обсмажити на оливковій (соняшниковій) олії, трохи посипати цукром 0,5 ч.л., додати 2-3 перцю (червоний, жовтий, зелений) великих порізаних великими кубиками і хвилин 10 томити разом з цибулею , потім додати 0,5 ч.л. рідкого меду і 3 ст. л. соєвого соусу

Печериці промити, обсушити, порізати крупно.

Розігріти масло і обсмажити грибочки до рум'яного кольору ... в кінці посолити, по-бажанню поперчити.

Тепер гриби з'єднуємо разом з цибулею і перцем і хвилин 10 смажимо.

Начебто все.

Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.