Кульки тірамісу
Знадобиться
Кульки «Тірамісу»
Продукти на 35 штучок:
2 чай. ложки кави еспрессо (сухий порошок)
125 р дамських паличок (L # 246-ffelbiskuits)
200 р Маскапоне
15 г. (1 стол. Лож. З гіркою) цукрової пудри
1 пачечку ванільного цукру
2 стол. лож. лікеру Амаретто (Я не добовляем)
30 г. (4 стол. Лож. З гіркою) какао
50 г. шоколадної стружки
35 штук формочок для Пралін
Приготування:
Кава розмішати з 80 мл. (8 стіл. Лож.) Гарячої водой.Охладіть.Палочкі подрібнити в порошок. Кава вилити на крихту, перемішати і дати постояти 15 хвилин.
Маскапоне, цукрову пудру, ванільний цукор і лікер збити венчіком.Вмешать туди крихти з кофе.Всё перемішати і формувати кульки приблизно 3 см .Половіну кульок обваляти шоколаной стужка а іншу половину в какао.Храніть в холодильнику.
(Рецепт з німецького сайту, Виходять дуже дуже найсмачніше Тірамісу шарікі.Попробуйте я думаю непожалеете)
