Шок-банановий від кл

Шоколад.

Коли банановий бум ... хіба можна пройти повз такого рецепта .... легкого, смачного-з чудовим кремом smile.gif

2 склянки самовосходящей борошна

1/4 ст. какао

1 склянка цукру

1/4 ч.л. питної соди

2 яйця

3/4 ст. киплячої води

ваніль

2 банани, пюре

крем.

100 гр.крем-Чизай, слівлчного сиру

1/2 склянки сах. пудри

1 ст.л. гарячого молока (якщо крем не ллється-можна додати ще молока)

1 ст.л. какао

Розігріти духовку до 180 гр.

Кексовую форма або 2 прямокутні -26 / 8 / 4.5-змащені маслом.

Змішати всі сухі інредіенти в міксері.

Додати яйця, воду, банани і перемішати до однорідного стану-секунд 15.

Вилити в приготовлену форму.Випекать 35-45 хвилин-до сухої скіпки.

Даємо постояти у формі 10 хвилин, а потім виймаємо і повністю остудіжаем на решітці.

Для приготування крему в блендері збиваємо вершковий сир з цукровою пудрою до однорідної гладкої маси, додаємо молоко і какао, добре збиваємо знову.

Остиглий тортик змащуємо кремом.