Шоколадні брауніз buxgalter

Фото - Фото - Шоколадні брауніз Buxgalter

Знадобиться

Шоколадні брауніз

200гр. крем чіз

2-3 краплі ванільної Ароми

250 гр. дрібного цукру

2 яйця

100 гр. масла

3 ст. лож. какао

100 гр. борошна просіяного

1 чай. лож. розпушувача

50 гр. пекан горіхів

Шоколадна глазур:

50 гр. масла

1 ст. лож. молока

100 гр. цукрової пудри

2 ст. лож. какао

Як готувати

Квадратну форму (20 см х 20см) змастити маслом і вистелити папером.

Крем чіз, ваніль і 25 гр. цукру змішати і відставити.

Яйця змішати з рештою цукром і збивати до пишної світло жовтої піни. Масло і какао змішати і нагріти на водяній бані до растаіванія масла. Цю масу вилити в яєчну масу, додати борошно, розпушувач і горіхи і все перемішати.

Половину тіста розрівняти у формі, потім розподілити обережно крем-чізовую начинку і покрити рештою тестом. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 С гдето 30-40 мінут.После випічки залишити остигати у формі.

Для глазурі змішати масло і молоко і нагреть.Вмешать цукрову пудру і какао.Покрить глазур'ю остиглі брауніз.

Я змінила тільки помадку (Наташкин, прости мене ... негідника-засранца ...)

70 г гор.шоколада (ну не можу я без нього)

3 ст.ложки вершків

30 г масла

1 ст.ложка бренді.

Все на маленькому вогні довести до повного розчинення ...

Так, пекла в силіконі ..., поетому нічим не застеляла форму ... А час у мене на випічку пішло -25 хв ... Ну ето тому що форма побільше ...

Еше раз спасибі ... У следушій раз буду робити 2-ю норму