Шоколадний кекс - zhannushka
Знадобиться
2ст муки (можна частину замінити крохмалем, кекс стане ще ніжніше)1чл соди
1чл солі
1 4ст цукру
1 2ст масла (десь пів пачки, я кладу 3 4 пачки, можна і маргарин, але тоді не треба сіль)
2 яйця
100г шоколаду
1ст сметани (йогурту, кефіру)
ванілін
Як готувати
Збити масло з цукром на великій швидкості до піни, додати яйця, розтоплений шоколад, борошно з йогуртом. Тепер збити на повільній швидкості. Викласти тісто у форму з діркою. Випікати 40хв 180 *
Зверху я обливаю кекс розтопленим шоколадом, змішаним з вершками.
Ну дуже смачно і шоколадно !!!
