Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Шоколадний торт з фундуком та бренді

Шоколадний торт з фундуком та бренді

Знадобиться

200 г цукру

4 яйця

Щіпка морської солі

250 г темного шоколаду (65-70%)

300 г фундука

300 г м'якого вершкового масла

50 мл бренді

Як готувати

Духовку попередньо розігріти до 160 ° С. Подрібнити у блендері фундук у велику крихту. Розтопити на водяній бані шоколад з вершковим маслом. Відокремити жовтки від білків. Збити жовтки з цукром, потім змішати з шоколадом і горіхами. Збити білки з дрібкою солі в міцну піну і ввести їх в шоколадно-горіхову масу. Викласти тісто у форму, змащену маслом, і випікати 10 хвилин, потім зменшити температуру до 150 ° С і випікати ще 45 хвилин. Остиглий торт полити бренді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Торт «кава-шок»

202 55352

Торт «шоколадний капрезе»

190 55380

Торт з маком і горіхами

172 55852