Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Щі по-фінськи (з брусницею або журавлиною)

Щі по-фінськи (з брусницею або журавлиною)

Фото - Фото - Щи по-фінськи (з брусницею або журавлиною)

Знадобиться

Капуста - 300 гр, Картопля - 200 гр, Цибуля - 100 гр, Морква - 50 гр, Часник - 2 зубці, Олія - 50 гр, Оцет - 1 ст.л., Жменя брусниці або журавлини., Перець чорний, Коріандр, Бульйон - 3 літри (з м'ясом)

Як готувати

Нашатковану капусту обсмажити на дуже гарячій сковороді. Так само обсмажити нарізаний дрібними кубиками картоплю, нарізані цибулю і моркву. Варити 5 хвилин. Додати сіль, перець, коріандр, оцет. Варити ще хвилин 15. Покласти ягоди і дрібно рубаний часник. Вимкнути. Дати настоятися деякий час.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Морква з м'ясом по корейськи

91 70355

Борщ зі свинячим мовою по-польськи

146 73286

Борщ по-хмельницьки

177 73298