Кулінарні рецепти » Салати » Салати з м'ясом » Морква з м'ясом по корейськи

Морква з м'ясом по корейськи

Знадобиться

м'ясо, соєвий соус, кунжут, цибуля, глютамат, м'ясний бульйон, морква, часник

Як готувати

М'ясо очистити від плівок і гострим тонким ножем нарізати на скибочки довжиною до 5 см і товщиною 0,5 см. Швидко обсмажити м'ясо в добре розігрітій олії, додати соєвий соус, нашатковану цибулю, глютамат і продовжувати смаження до тих пір, поки цибуля не стане золотистим. Долити м'ясного бульйону або гарячої води і страва протушкувати до повної готовності м'яса Остудити. Тим часом готуємо морква: нарізаємо її соломкою, злегка солимо. Через деякий час морква віджати від виокрем що лився соку і перемішати з м'ясом, додати також часник кунжутне насіння і оцет.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Морква з селерою

156 36277

Салат з огірків по-корейськи

208 47668

Морква з м'ясом по-корейськи

160 62588