Помити яблука, видаливши серцевину, порізати великими часточками. Помити сливи, видалити кісточки. Все змішати в каструлі, додати воду. Варити до раразваріванія плодів. Ще гарячим протерти через сито. Додати цукор, розмішати. Варити на повільному вогні до зменшення маси в два рази. Гарячим розваж в банки, закрити метел.кришкамі, перевернути і остудити.