Яблучний перевертіш з Мигдаль пончіта

Фото - Фото - Яблучний перевертіш з Мигдаль Пончіта

Як готувати

3-4 яблука порізаті кубиками. Розтопіті на сковорідці Трохи вершкового масла, Додати яблука и 3-4 ст.л. цукру. Готувати до м'якості яблук (3-5хвілін), влити розведения крохмаль (1ст.л. + 50мл води). Даті охолонуті. Перекласти в сіліконову форму. Посіпаті товченім Мигдаль (скільки НЕ шкода ... або 50 грам). 200 грам листковий тіста розкачаті и вірізаті коло по шіріні форми. Спочатку укласті на яблука обрізки тесту, а зверху вірізаній коло и загнути краю всередину. Віпікаті при 200С около пів-години - до зарум'янювання тесту. Війняті пиріг, дати Постоята, перевернути на тарілку. Подаваті теплим або остіглім - НЕ принципова, оскількі смачно в будь-якому виде.