Ягідній десерт
Знадоби
900 г різніх ягід (свіжіх або морозиво, або и тихий и других): малина, полуниця, смородина (і горішки можна туди)2 ст.л. желатину
250 мл червоного вина
2 ст.л. цукрової пудри (Кількість цукру поклади від сорту вина и вашого смаку)
1 ст.л. лимонного соку
75 мл малинового пюре (150 г малини розім'яті и відцідіті)
Як готувати
Акуратно змішаті всі ягоди ... покласть у форму (13х23х7см).- Половину норми вина нагріваті до закипання ... зняти з вогню Додати цукор. пудру, желатин (набрякли у воде) i лимонний сік ... розмішуваті до полного розчінення желатину ... Додати Залишки вина и пюре ... віліваємо на ягоди.
Дуже смачно зі збити вершками!
