Язик під грибним соусом klara_c
Як готувати
Мова як зазвічай-отварила, очистила, нарізала скібочкамі.
Соус грибний
1 невелика Цибулини очень дрібно нарізаті, пріпустіті на олівковій Олії, Додати 200-300 гр нарізаніх шампіньонов.Пріжаріть.
Додати 1/2 ч.л. мукі.Перемешать и Трохи підсмажіті Додати 1 стакан червоного вина (сухого) и 1/3 склянки води (Тільки если звітність,) .Віпаріть наполовіну.Посоліть, поперчіть.Добавіть зерна зеленого перцю, смаженню, сушені цибуля и часник.
Мова розкласті на деку, залиті соусом и запекті в режімі ГРИЛЬ 8-10 хвилин, що не более ..
Коментар.
Мова Вийшов Дуже смачно з ЦІМ соусом.Соус від червоного вина темний.
Дуже насіченій смак.
