Яйця фаршировані з квіткою з лосося
Знадобиться
5 яєць150 г слабосоленої сьомги (або форелі, горбуші)
майонез
петрушка (або будь-яка зелень за смаком)
Як готувати
Яйця розрізати вздовж на дві частини, жовтки вийняти і розім'яти. Перемішати їх з майонезом. Отриманою масою нафарширувати половинки яєць.Сьомгу порізати тонкими смужками. Смужки скрутити рулетиком. Вийде трояндочка, яку треба поставити на половинку яйця, встромивши в жовткову начинку. Прикрасити збоку гілочкою петрушки.
