Яєчня - пиріжок
Як готувати
На прогріту сковорідку акуратно розбити яйце, не пошкодивши жовток. Як тільки білок побіліє, акуратно покласти краю білка на жовток. Смажити 1 хвилину. Одержаний «пиріжок» перевернути. Смажити ще 1 хвилину.Сковорода повинна бути гарячою, але не розпеченій, в іншому випадку жовток звариться разом з білком і пиріжок не вийти.
