Заморожені печериці
Знадобиться
печериціЯк готувати
Вимиті і очищені печериці порізати (не дуже дрібно), покласти в киплячу солону воду і бланшувати 3 хвилини (не варити!). Остудити і по порціях в поліетиленових пакетах заморозити при -24 С.Зберігати при -18.
Використовувати для приготування страв, попередньо розморожувати не потрібно.
