Капуста квашена з виноградом
Знадобиться
Капуста 2 кг, виноград 1 кг, морква 200г, базилік 100гЯк готувати
Капусту і моркву тонко нашаткувати, укласти в підготовлену тару, перешаровуючи виноградом і базиліком, залити киплячим розчином (на 1 л води - сіль 15 г, мед 100 г). Накрити воздухопроницаемой кришкою.На другу добу капуста буде готова до вживання.
