Золотистий рис
Як готувати
Відварюємо рис, відкидаємо його на друшлак і даємо стекти хоча б годинки 2, щоб рис став сухим (обов'язково!)
Морквину тремо на крупній тертці, цибулю дрібно ріжемо.
Викладаємо цибулю на сковорідку і обсмажуємо, потім додаємо моркву, часник, спеції і курячий (будь-який інший) кубик. Все це тушем на несильному вогні, після того як морквина стала темно оранжевого кольору, додаємо зелень (цибуля, кріп, петрушку) і через хв. 5 - висипаємо рис в сковорідку. Все ретельно перемішуємо і тушкуємо.
