Капуста, запечена в сметані з майонезом

Фото - Фото - КАПУСТА, запечені в сметані З МАЙОНЕЗОМ

Знадобиться

1 качан капусти, 1-2 яйця, мелені сухарі для посипання, жир для обсмажування, 1 банка майонезу і стільки ж сметани.

Як готувати

Розрізати качан на кілька частин так, щоб в кожній частині була качан, відварити в підсоленій воді і обсушити. Яйця збити, вмочити в яєчної маси капусту, посипати сухарями і злегка обсмажити. Обсмажені шматки капусти покласти в глибоку сковороду або невисоку каструлю, залити сметаною і майонезом, запекти в духовці