Кулінарні рецепти » Різне » 2002 Рік » Лососина, смажена в тесті

Лососина, смажена в тесті

Знадобиться

На 2-3 порції: 500 г філе лосося або іншої риби, 1 склянка борошна, 1 яйце, 1/8 л світлого пива, 0,5 лимона, сіль, олія для смаження.

Як готувати

Рибу сполоснути, нарізати смужками, посолити, скропити соком лимона. З борошна, яйця, пива і солі приготувати тісто і поставити його на годину. Шматки риби обваляти в борошні, вмочити кожен шматок в підготовлене тісто і вкласти в посуд з киплячим маслом так, щоб шматки риби плавали в ньому. Обсмажити до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Смажена риба з овочами

203 23850

Риба в тесті

156 45725

Риба, запечена в сметані

103 45936