Новорічний закусочний рулет
Як готувати
500 г сиру,250 г шматочків консервованих ананасів,
3-4 дрібно порубаних стебла зеленої цибулі,
0,5 ст.л. солі,
3-4 ст.л. дрібно посіченої зелені петрушки,
1 стакан рубаних волоських горіхів
Змішайте всі компоненти, крім горіхів. Розподіліть рівним шаром на поліетилені, посипте горіхами і за допомогою поліетилену скачайте рулет. Накрийте і поставте в холодильник мінімум за 3-4 години до подачі.
Перед подачею можна обваляти рулет в подрібнених горіхах або зелені.
Подавайте, нарізавши скибочками завтовшки 1,5-2 см.
