Шварцвальскій вишневий торт
Знадобиться
100 г слив. масла, 100 г цукру, 4 яйця, 70 г мигдалю, 1 пакетик ванільного цукру, 150 г шоколаду, 50 г борошна, 50 г картоф. крохмалю, сода, 7 ст. л. вішнеого сиропу, зоо г сметани, 750 г вишні.Як готувати
У розм'якшене слив. масло додаємо цукор, яйця, натертий мигдаль, ванільний цукор, 100 г натертого шоколаду, борошно, картоф. крохмаль, соду. Замішуємо тісто. Наповнюємо форму. Випікаємо 30-40 хв. Охолоджуємо, виймаємо з форми і розрізаємо на три частини.Нижній шар майбутнього торта поливаємо вишневим сиропом, змащуємо сметаною (звичайної сметаною), кладуть на нього вишні. Середній корж оформляє так само. Верх торта намазуємо сметаною, кладемо вишні, посипаємо шоколадною крихтою.
