Великий боб подорожує в часі і просторі
Як готувати
Китайське походження
У Китаї існує легенда про те, що колись Бог Мавп, в подяку за те, що його, пораненого, прихистили і нагодували, пообіцяв китайському імператору виконати найзаповітніше його бажання. "Я б побажав, - вигукнув імператор, - щоб мій народ назавжди позбавився від голоду". І Бог подарував йому зернятко соі.По-китайськи слово "соя" звучить як "шу" і позначає - "великий біб". І дійсно, в Китаї, та й у цілому на Сході, соя - це більше, ніж продукт харчування. Саме з сої готується більшість страв, що входять в щоденний раціон китайців. А соєвий соус постійно додається в процесі приготування страви і виставляється на стіл, так само, як у нас сіль.
Всюдисущий Великий Боб
В Японії, де сою вперше спробували вже в VI столітті, з усіх соєвих продуктів найбільш популярний соєвий соус. Культуру споживання і технологію приготування соєвих продуктів, і головним чином соєвого соусу, японці запозичили у китайців.
| У Європі та США зараз справжній соєвий бум. У моді ресторани східної кухні, де рідкісне блюдо обходиться без соєвого соусу. Багато американців і європейці відмовилися від білків тваринного походження і успішно замінюють їх соєю. Соєва дієта - одна з найпопулярніших. Щорічно споживання соєвих продуктів по всьому світу збільшується на 30%. |
По всьому світу переможний хід соєвих продуктів почалося в 60-70 роки минулого століття. Соєвий соус, будучи продуктом, найбільш простим у використанні і легко доступним, знайшов своїх споживачів як серед релігійних громадян, які відмовляються від вживання тваринних білків з етичних міркувань, так і серед поборників здорового способу життя, озброєних науковими даними про виняткову корисність сої.
Великий Боб - сьогодні, завтра і завжди.
| Соєвий соус "Сен Сой" адаптований до смаковим уподобанням росіян. Тому в асортименті "Сен Сой" представлені: Соєвий соус Сен Сой Класичний Соєвий соус Сен Сой Класичний Часник Соєвий соус Сен Сой Класичний Кріп Соєвий соус Сен Сой Класичний Гриби Соєвий соус Сен Сой Класичний Креветки Соєвий соус Сен Сой Класичний Перець Соєвий соус Сен Сой Маринад Соєвий соус Сен Сой Для Салата |
Ви побачите, як зміцняться Ваше волосся і нігті - через легко засвоюються нашим організмом кальцію, який міститься в соєвому соусі. Колір Вашого обличчя значно покращиться - завдяки залозу, яке також в биоусвояемом формі присутній в соєвому соусі. Калій сприятиме зміцненню серцевого м'яза і судин - у Вас з'явиться набагато більше сил для активного життя. Як бачите, соєвий соус - це майже такий же важливий фактор здорового способу життя, як регулярні заняття спортом (від яких, звичайно, не варто відмовлятися) .Сьогодні модно бути здоровим, міцним, витривалим, струнким, свіжим. Додайте в свій раціон соєвий соус, і Ви завжди будете на гребені хвилі!
Дивіться також
Сенсація Сен Сой, або Здивовані китайці
