Кулінарні рецепти » Різне » Запечені груші

Запечені груші

Знадобиться

На 6 порцій:

6 груш

три чверті чашки сухого білого вина

6 столових ложок цукру

1 чайна ложка кориці

8 столових ложок вершкового масла (1 паличка)

чверть фунта тертого сиру Чеддeр

Як готувати

Очистити груші від шкірки і серцевини, розрізати уздовж навпіл. Укласти половинки на протвень. У сотейнику змішати вино, цукор, корицю і вершкове масло. Довести до кипіння, і варити на повільному вогні 5 хвилин. Полити груші сиропом. Випікати в духовці при 375 Фаренгейта 30-35 хвилин, час від часу поливаючи сиропом. Охолодити груші, викласти на десертні тарілки по дві половинки на порцію. Посипати сиром. Розігріти залишився сироп і полити їм груші.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Груші в шоколаді

207 22818

Груші з рокфором

82 22824

Груші, запечені з сиром

120 22829