Курка зі сметанним соусом (3)
Знадобиться
- Одна розібраний тушка курки- 1 рубана цибулина
- 2ст.л. рослинного масла
- 2 потовчених зубчики часнику
- 140мл. сметани
- 150мл. води
- 2ст.л. паприки
- 1ч.л. сушеного майорану
- 1ст.л. рубаної зелені
Як готувати
1. Нагрійте рослинне масло в сковороді і підрум'яньте шматочки курки. Викладіть курку з сковороди.2.Добавьте в сковороду цибулю і смажте ще 5 хв. Посипте паприкою, додайте часник і влийте воду. Покладіть курку назад в сковороду і тушкуйте 30-40мін.под кришкою, періодично перевертаючи.
3. Викладіть курку. Введіть сметану. Додайте майоран і зелень і варіть 2-3хв.
Подавайте курку з пюре або спагетті политими сметанним соусом.
