Кулінарні рецепти » Різне » Морква, тушкована у вині "марсала"

Морква, тушкована у вині "марсала"

Як готувати

У низьку каструлю з товстим дном покласти 900 гр моркви, порізаної товстими шматками. Додати 150 мл солодкого білого вина Марсала і стільки ж води, 2 ст л солі, 1 ст л свежемолотого чорного перцю і цукор. Довести до кипіння, тушкувати близько 10-15 хв, поки вода практично не випарується. Потім знизити вогонь і готувати ще 10 хв. Додати 100 гр вершкового масла, перемішати і подавати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Марсала

108 62551

Курка в соусі марсала

212 67584

Чорізо в червоному вині

195 69506