Ніжна курка в пиві
Знадобиться
1 кг курки0,5 л темного пива
5 ст.ложек майонезу
1 ст.ложка гірчиці
1 чайна ложка солі
5 зубків часнику
спеції за бажанням
Як готувати
Рецепт простий, але з пікантним смаком. Подавати можна під всі каші і макарони. Один раз я в самому кінці додав дві склянки рису і долив трохи води. Вийшов не поганий плов.Беремо відповідний казанок і в нього режим курку за бажанням (я куряче стегно ділю на п'ять частин). Додаємо пиво, майонез, гірчицю, часник (зубки порізати поперек навпіл), сіль, спеції і ставимо на вогонь. Як тільки закипить, прикручуємо на повільний вогонь і не накриваючи кришкою тушкуємо 45 хв.
