Філе будь-якої риби (я пробувала тріску, сайду і горбушу виходило однаково смачно) - 800 гр
2 яйця
кріп
молоко 50-100 мл
1 цибулина
Як готувати
Філе порізати кубиками. Яйця збити. Кріп і цибулю дрібно порізати. З'єднати всі інгредієнти. Посолити, поперчити і влити трохи молока або вершків. викладати на сковороду, змащену маслом, ложкою. Обсмажувати з кожного боку по 5-10 хв.