Рибка з картоплею (3)
Знадобиться
Філе білої морської риби - 0,5 кгКартопля - 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Зелень - 1 пучок
Рослинна олія
Сіль, перець за смаком
Як готувати
Беремо сковорідку з високими краями, наливаємо рослинне масло, кладемо шматочками філе рибки, зверху цибулька, порізаний півкільцями. Потім нарізаємо картоплю кружечками по 0,5 см, укладаємо зверху, солимо, перчимо і посипаємо нарізаною зеленню.Накриваємо кришкою, ставимо на сильний вогонь, через 5 хв вогонь зменшуємо і дотушіваем ще 10 хв на середньому вогні.
Щоб переконатися в готовності, треба проткнути картоплю виделкою.
