Фондю з пахтою
Знадобиться
500 гр сиру Емменталь3 ст л крохмалю
1/2 ст л солі
1/4 меленого чорного перцю
мелений мускатний горіх
1/2 л сколотин
1 зубчик часнику, порізаний навпіл
Як готувати
Американський рецепт - прекрасно відповідний для підліткових вечірок.Натерти сир і з'єднати з крохмалем, сіллю, перцем і мускатним горіхом.
Поєднати в горщику сколотини з часником і злегка нагріти. Витягнути і викинути часник. Додавати сир, по жмені за раз, постійно помішуючи, поки сир не розтане. Поставити на пальник.
Подавати:
З кубиками білого хліба.
