Чистий четвер - починається підготовка до великодня
Як готувати
За традицією, багато господинь в Чистий четвер (за три дні до Великодня) починають фарбувати яйця.Яйце - незмінний атрибут великодніх свят, символ створення життя і виникнення світу. Існує маса способів фарбування яєць. Один із традиційних - відварити яйця в цибулинні, тоді колір вийде від світло-жовтого до червоно-коричневого. Також для фарбування яєць можна використовувати соки різних плодів і овочів, штучні барвники.
Дарувати розписні яйця на Великдень - поширений християнський звичай. Згідно з біблійним переказом, Марія Магдалина подарувала яйце римському імператору Тиберію, вимовивши при цьому символічну фразу: "Христос воскрес". Монарх засумнівався у сказаному і зауважив, що повірити у воскресіння з мертвих так само важко, як і в те, що біле яйце може стати червоним. Тиберій не встиг договорити ці слова, як яйце стало перетворюватися з білого в яскраво-червоне.
Чистий четвер вважається днем приготування святкової Великодньої їжі. На Русі в цей день починали пекти паски та готувати твороженную Великдень. А в будинку мили вікна і наводили чистоту.
У суботу, за день до Великодня, зазвичай приходять до церкви, щоб висвітлити паски, яйця та іншу святкову їжу, повідомляє РІА "Новини".
Дивіться також
Рецепти до Великодня
Великодні традиції
Рецепти пасок та великоднього випічки
28 квітня 2005
