Гоменташен від полі

Фото - Фото - ГОМЕНТАШЕН від Поли

Знадобиться

Тісто:

Вода - 1 склянка

Раст. масло - 3 ст. л.

Цукор - 3 ст.л. (Якщо начинка не надто солодка, то можна і 4 ст.л.)

Сіль - 1 ч.л.

Звичайна борошно - 3 склянки.

Дріжджі - 1.5 ч.л.

в начинку - готову намазку з фініків і маку (я туди ще родзинки кину).

Як готувати

Поставити на режим тісто. Коли тісто готове - обминути, сформувати круглі коржики, засунути начинку і підняти краю, щоб вийшли трикутники. Дати постояти хвилин 15, потім змастити жовтком м випікати у вологому духовці 15-20 хвилин, 190 гр.