Кулінарні рецепти » Різне » Березня 2003 » Капуста з буряком від соні

Капуста з буряком від соні

Знадобиться

1 качан капусти (1,5-2 кг), 2 невеликі буряків, 1 головка часнику, 1,5 літра води, 2 ст. ложки солі-склянки цукру-склянки 9% оцту.

Як готувати

Капусту нашаткувати, помістити в посуд, перекладаючи кружечками відвареної буряка, і пересипати часточками часнику. Воду закип'ятити, додавши сіль, цукор, оцет, і гарячим маринадом залити капусту. Зверху покласти гніт, залишити при кімнатній температурі на 3 дні. Капуста готова.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Капуста з буряком

175 26985

Капуста з буряком

109 26988

Маринована хрустка капуста з буряком

161 34797