Суп із сиром
Знадобиться
Для приготування страви потрібні:курячий бульйон - 2 стакана;
вода - 1 стакан;
картопля - 1 велика картофеліна;
цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина;
морква - 1 невелика Морква
сир - 100г;
молоко (або вершки) - 1/2 стакана;
зелень петрушки і селери - за смаком
Як готувати
У глибоку жаропрочную неметалеву каструлю налити 1 склянку води, покласти нарізані кубиками картоплю, подрібнену цибулю, моркву і селеру. Нагрівати, закривши кришкою, при повній потужності 9-11 хвилин до готовності овочів.Сир натерти на крупній тертці і покласти в суп. Додати інші компоненти, крім петрушки, і нагрівати при повній потужності 6-8 хвилин або при середній потужності 8-10 хвилин до закипання, поки не розплавиться сир. Зрідка помішувати. Подавати суп, посипавши петрушкою.
