Тест: чи правильно ви харчуєтеся?

Англійське прислів'я говорить: "Якщо ви будете з'їдати по яблуку кожен день, то вам не доведеться відвідувати лікаря". Однак сьогодні можна сказати з упевненістю, що цей вислів вірно і для сочевиці. Яблука і сочевиця містять у великій кількості розчинні харчові волокна, що регулюють освіту і висновок холестеролу з організму. Крім яблук і сочевиці хорошим джерелом розчинних волокон є сушені боби, квасоля, горох, ячмінь, цитрусові, морква, овес, повідомляє «Ежевічка». Продукти, що містять овес і вівсяні висівки, першими отримали схвалення фахівців з харчування, оскільки в поєднанні з дієтою, що включає невелика кількість насичених жирів і холестерину, знижують ризик серцевих захворювань.

Соя. Медичні спостереження за жителями азіатських країн, у харчуванні яких традиційно переважають страви містять сою, вперше наштовхнули вчених на те, що існує зв'язок між соєю і низьким рівнем холестеролу. Як відомо, в Азії серцеві захворювання поширені значно менше, ніж в Америці і Європі. Багаторічні і скрупульозні дослідження дозволили вченим зробити висновок про те, що природні компоненти сої - ізофлавони, діють як гормони, що регулюють рівень холестеролу. Дослідження 1998 підтвердили що регулярне вживання сої та соєвих продуктів знижує загальний рівень холестеролу до 10%. Мінімум 25 гр соєвого білка рекомендується для щоденного прийому, щоб повною мірою відчути результати оптимально низького вмісту холестеролу. Хорошим джерелом соєвого білка є соєве молоко, тофу і соєвий білок, що міститься в м'ясо замінниках.

Чи правильно Ви харчуєтеся? Перед Вами тест, який дозволить це дізнатися.

1. Чи їсте ви 3 рази на день?

2. Велика кількість ваш сніданок?

3. Чи їсте ви на сніданок каші і хліб?

4. Чи їсте ви 3 рази на день молочні продукти?

5. Чи їсте ви щодня сирі овочі?

6. З'їдаєте ви щодня хоча б 1 фрукт?

7. Чи їсте ви м'ясо мінімум двічі на тиждень?

8. Чи їсте ви регулярно варені овочі?

9. Чи їсте ви кожен день крохмалисті продукти (рис, макарони, манну кашу)?

10. Чи використовуєте ви для приправ мінімум 2 сорти рослинного масла?

11. Чи використовуєте ви оливкова олія?

12. З'їдаєте ви щодня 10 г вершкового масла?

13. Обмежуєте ви споживання солі?

14. Обмежуєте ви споживання цукру?

15. споживаної ви щодня 1,5 л рідини?

16. Випиваєте ви щодня 1-3 келиха доброго вина?

17. Чи намагаєтеся ви не перевищувати норму 3 келиха в день алкоголю (вино, пиво)?

18. обмежують або не вживаєте зовсім міцні напої (коньяк, горілку, віскі)?

19. Оцінюєте ви при покупці поживний склад продуктів?

20. Чи намагаєтеся ви купувати біологічно чисті продукти?

А тепер оцінимо результати: Більше 20 "да": У вас всі шанси дожити до 100 років! Більше 15 "да": Дуже добре, але ще маленьке зусилля і все буде чудово.

Менше 12 "да": Ваші звички в їжі багато в чому правильні, але коригування все ж необхідна. Менше 6 "да": Вам давно пора задуматися про своє харчування - невже вам так байдуже власне здоров'я?

https://www.iamik.ru/