Бажання з індичих ніг
Як готувати
Беремо цілі індичі ноги, робимо в кожній нозі кишеньки і нашпиговують ноги сумішшю тертого часнику, меленого чорного перцю і солі.Цією ж сумішшю натираємо ноги зовні.
Кожну ногу загортаємо у фольгу, і ставимо в духовку на 250 градусів хвилин на 50.
Наприкінці розгортаємо фольгу і підрум'янюємо ноги хвилин 10-15.
Даємо ногам охолонути, і нарізаємо їх ВЗДОВЖ гострим ножем разом з сухожиллями на пластини. Виходить чудова холодна закуска.
